UrDinkel Bio Suisse ist gesucht

Produkte aus UrDinkel sind sehr beliebt, zunehmend auch solche mit der Bio Suisse Knospe. Die IG Dinkel sucht deshalb in der ganzen Schweiz zusätzliche UrDinkel-Flächen. Interessierte Bio-Produzenten, welche die Sorten Ostro oder Oberkulmer Rotkorn säen, könne sich gerne melden.