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urdinkel.ch

Das wertvollste Getreide.

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UrDinkel-Kürbiskern-Zwieback

für 10 Stück

10 UrDinkel-Zwieback

Belag

150 g Kürbiskerne, fein gemahlen
100 g Zucker
6-7 EL Rahm

Kürbiskerne zum Garnieren

1

UrDinkel-Zwieback auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

2

Belag: Gemahlene Kürbiskerne, Zucker und Rahm zu einer streichfähigen Masse verrühren, auf die UrDinkel-Zwiebacks verstreichen, mit Kürbiskernen bestreuen.

Backen

8-12 Minuten in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Frisch geniessen.

Tipp

Nach Belieben die Hälfte der Kürbiskerne durch Mandeln oder Haselnüsse ersetzen.

Quelle:

IG Dinkel, Judith Gmür-Stalder

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IG Dinkel, 3552 Bärau


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Dieses Guetzli finden Sie dort, wo die Marke UrDinkel vorgestellt wird.
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Dieses Guetzli finden Sie dort, wo Sie die Richtlinien zum UrDinkel lesen können.
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