Your browser is not supported, and this application may not work correct. Please upgrade to an supported browser.
Zum Inhalt wechseln
  • Anmelden
  • Produzent
  • Aktuell
  • UrDinkel
    • Ursprung
    • Qualität
    • Anbau
    • Verarbeitung
    • Die Marke
  • Rezepte
    • Brote
    • Gerichte pikant
    • Gerichte süss
    • Gebäcke
    • Guetzli
  • Verkaufsstellen
  • Shop
  • Richtlinien
  • Kurse
  • Konsument
  • Aktuell
  • Vertragsanbau
    • Anbauempfehlungen
  • Richtlinien
  • Kurse
  • Shop
    • Lieferanten
    • Brote
    • Mehl & Körner
    • Feingebäck
    • Guetzli & Snacks
    • Teigwaren
    • Bücher
    • Spreuartikel
    • UrDinkelgras
  • Suche
  • Impressum
  • Kontakt
  • Newsletter
  • Wichtiges
    • Kurse
    • Kurse
    • Shop
    • Suche
  • Rechtliches
    • Impressum
    • Kontakt
    • Newsletter
  • Zielgruppe
    • Konsument
    • Produzent
  • deutsch
  • französich
  • italienisch
  • englisch
  • Konsument
  • Produzent
  • Kurse
  • Kurse
  • Shop
  • Suche
  • Impressum
  • Kontakt
  • Newsletter
  • {metatag.title}
    {context}
  • {title}
    {context}
  • Es wurden {rows} von {numFound} Suchergebnissen angezeigt.

urdinkel.ch

Das wertvollste Getreide.

  • Rezepte/
  • Gerichte pikant/
  • Detail/

UrDinkel-Poulet-Suppe

für 4 Personen

1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, gepresst
Butter zum Dämpfen
50 g UrDinkel-Flocken
350 g gemischtes Gemüse, z.B. Rüebli, Pfälzerrüebli, Lauch, gerüstet, fein geschnitten
ca. 1 Liter Hühner- oder Gemüsebouillon
250 g Pouletbrüstchen, gewürfelt
1/2 TL Salz
1 TL Curry
Pfeffer aus der Mühle
wenig abgeriebene Zitronenschale

wenig Lauchringchen, Curry und UrDinkel-Flocken zum Garnieren

1

Zwiebel und Knoblauch in der Butter andämpfen. UrDinkel-Flocken und Gemüse mitdämpfen. Mit der Bouillon ablöschen, aufkochen. 10-15 Minuten knapp weich kochen.

2

Pouletwürfel würzen, mit der Zitronenschale in die Suppe geben, 5-8 Minuten garziehen lassen, nicht kochen. Die Suppe in vorgewärmte Teller verteilen, garnieren.

Tipp

Dazu passt knuspriges UrDinkel-Brot.

Quelle:

IG Dinkel, Judith Gmür-Stalder

  • Aktuell
  • UrDinkel
     
    • Ursprung
    • Qualität
    • Anbau
    • Verarbeitung
    • Die Marke
  • Rezepte
     
    • Brote
    • Gerichte pikant
    • Gerichte süss
    • Gebäcke
    • Guetzli
  • Verkaufsstellen
  • Shop
  • Richtlinien
  • Aktuell
  • Vertragsanbau
     
    • Anbauempfehlungen
  • Richtlinien

IG Dinkel, 3552 Bärau


Dieses Guetzli finden Sie auf der Seite zum Thema UrDinkel-Qualität.
Dieses Guetzli finden Sie auf der Seite zum Thema UrDinkel-Qualität.
Dieses Guetzli finden Sie auf der Seite zum Thema UrDinkel-Qualität.
Dieses Guetzli finden Sie auf der Seite zum Thema UrDinkel-Qualität.
Dieses Guetzli finden Sie im Shop bei den UrDinkel-Guetzli & Snacks.
Dieses Guetzli finden Sie im Shop bei den UrDinkel-Guetzli & Snacks.
Dieses Guetzli finden Sie im Shop bei den UrDinkel-Guetzli & Snacks.
Dieses Guetzli finden Sie im Shop bei den UrDinkel-Guetzli & Snacks.
Dieses Guetzli finden Sie beim Rezept für süsse UrDinkel-Muttertags-Herzli.
Dieses Guetzli finden Sie beim Rezept für süsse UrDinkel-Muttertags-Herzli.
Dieses Guetzli finden Sie beim Rezept für süsse UrDinkel-Muttertags-Herzli.
Dieses Guetzli finden Sie beim Rezept für süsse UrDinkel-Muttertags-Herzli.
Dieses Guetzli finden Sie auf der Seite mit Infos zur Verarbeitung von UrDinkel.
Dieses Guetzli finden Sie auf der Seite mit Infos zur Verarbeitung von UrDinkel.
Dieses Guetzli finden Sie auf der Seite mit Infos zur Verarbeitung von UrDinkel.
Dieses Guetzli finden Sie auf der Seite mit Infos zur Verarbeitung von UrDinkel.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo die Marke UrDinkel vorgestellt wird.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo die Marke UrDinkel vorgestellt wird.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo die Marke UrDinkel vorgestellt wird.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo die Marke UrDinkel vorgestellt wird.
Dieses Guetzli finden Sie bei den UrDinkel-Verkaufsstellen.
Dieses Guetzli finden Sie bei den UrDinkel-Verkaufsstellen.
Dieses Guetzli finden Sie bei den UrDinkel-Verkaufsstellen.
Dieses Guetzli finden Sie bei den UrDinkel-Verkaufsstellen.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo der Ursprung des UrDinkels beschrieben wird.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo der Ursprung des UrDinkels beschrieben wird.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo der Ursprung des UrDinkels beschrieben wird.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo der Ursprung des UrDinkels beschrieben wird.
Dieses Guetzli finden Sie bei den Informationen zum UrDinkel-Anbau.
Dieses Guetzli finden Sie bei den Informationen zum UrDinkel-Anbau.
Dieses Guetzli finden Sie bei den Informationen zum UrDinkel-Anbau.
Dieses Guetzli finden Sie bei den Informationen zum UrDinkel-Anbau.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo Sie die Richtlinien zum UrDinkel lesen können.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo Sie die Richtlinien zum UrDinkel lesen können.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo Sie die Richtlinien zum UrDinkel lesen können.
Dieses Guetzli finden Sie dort, wo Sie die Richtlinien zum UrDinkel lesen können.