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urdinkel.ch

La céréale précieuse.

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PurEpeautre Tranches aux figues

pour 4 personnes

8 Zwieback PurEpeautre, env. 125 g

Garniture

250 g séré
2-3 cs sucre
1/2 cc cannelle
quelques gouttes de jus de citron

6-8 figues, en tranches

Sucre glace pour saupoudrer

1

Disposer les Zwieback PurEpeautre sur des assiettes

2

Pour la garniture, mélanger tous les ingrédients et répartir sur les biscottes. Disposer ensuite les figues par dessus et saupoudrer avec le sucre glace.

Suggestion

Ajouter de la crème fouettée. Remplacer les figues par du raisin, des pruneaux ou un mélange de baies.

Source:

IG Dinkel, Judith Gmür-Stalder

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IG Dinkel, 3552 Bärau