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urdinkel.ch

La céréale précieuse.

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PurEpeautre Tiramisu à l'orange

pour 4 coupes d'env. 2 dl chacune

250 g séré
75 g sucre
1 cc sucre vanillé
1 Orange, zestes
2 dl crème fouettée ferme

125 g biscuits PurEpeautre émiettés
2-3 oranges, pelées, en dés
3-4 cs jus orange ou Grand Marnier

Zestes et quartiers d'orange pour décorer

1

Mélanger le séré, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter délicatement les zestes et la crème fouettée.

2

Répartir dans les coupes par couches le séré, les biscuits, les dés d'orange et le jus. Couvrir et mettre au frais 1-2 heures. Garnir avant de servir.

Source:

IG Dinkel, Judith Gmür-Stalder

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IG Dinkel, 3552 Bärau