UrDinkel Bio Suisse gesucht

Um die wachsende Nachfrage abdecken und der bestehenden Mangelsituation entgegenwirken zu können, will die IG Dinkel die Anbaufläche von UrDinkel Bio Suisse weiterhin steigern. 

Auch für die Ernte 2026 erhalten Produzentinnen und Produzenten von UrDinkel Bio Suisse zusätzlich zum Bio-Richtpreis eine Prämie von Fr. 10.-/dt. Neu kann auch Demeter UrDinkel angemeldet werden.

Interessierte Produzentinnen und Produzenten melden sich bei der IG Dinkel:

Tel. 034 409 37 38 oder per E-Mail

 

Dinkel richtig dreschen

Beim Dreschen von Dinkel gibt es einige Besonderheiten zu beachten. Feiffer Consult hat in Zusammenarbeit mit dem Magazin PROFI ein dreiteiliges Lehrvideo zum Thema Dinkelernte veröffentlicht.

Die Videos bieten detaillierte Anleitungen und Einstellhinweise für alle Mähdrescher:

  • Der passende Erntetermin
  • Das Schneidwerk richtig einstellen
  • Mähdrescher-Einstellungen optimieren

Link zu den Videos

Produzentenpreise für Dinkel und UrDinkel

Für die Ernte 2026 gelten für Vertragsproduzenten der IG Dinkel folgende Preise pro dt Dinkel im Spelz.

Die Preise gelten für Herbstzahlung bis Ende Oktober, bei Frühjahrszahlung bis Ende Mai werden zusätzlich Fr. 2.- pro dt ausbezahlt.

Dinkel Suisse Garantie: Fr. 59.-
UrDinkel IP-SUISSE: Fr. 77.-
UrDinkel IP-SUISSE pestizidfrei: Fr. 84.-
UrDinkel Bio Suisse: Bio Richtpreis (aktuell Fr. 112.-) + UrDinkel-Prämie Fr. 10.-