1

UrDinkel-Zwieback auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

2

Belag: Gemahlene Kürbiskerne, Zucker und Rahm zu einer streichfähigen Masse verrühren, auf die UrDinkel-Zwiebacks verstreichen, mit Kürbiskernen bestreuen.

Backen

8-12 Minuten in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Frisch geniessen.

Tipp

Nach Belieben die Hälfte der Kürbiskerne durch Mandeln oder Haselnüsse ersetzen.

Quelle:

IG Dinkel, Judith Gmür-Stalder