Emmentaler Bio Suisse UrDinkel-Lasagneblätter mit Bärlauch

Bio Suisse Lasagneblätter mit Bärlauch – Emmentaler Natur pur

Unsere Gourmet-Lasagneblätter mit Bärlauch bringen frühlingshafte Frische in Deine Küche – handwerklich hergestellt auf unserem Hof wielandleben im Emmental, mit Zutaten aus eigenem Anbau und von Hand gesammelt.

Seit 2017 produzieren wir mit viel Leidenschaft Bio Suisse-Teigwaren nach alter Tradition. Für diese Lasagneblätter verwenden wir nur das, was es wirklich braucht: feinstes UrDinkel-Halbweissmehl vom Hof, frisches Bergquellenwasser – und wild gewachsenen Bärlauch, den wir im nahen Wald sorgfältig von Hand sammeln.

Den frischen Bärlauch trocknen und mahlen wir direkt auf dem Hof zu feinem Pulver, das wir dann schonend in den Teig einarbeiten. So entstehen grüne Lasagneblätter mit einer zarten, aromatischen Note – perfekt für Frühlingsgerichte oder als raffinierter Kontrast zu klassischer Lasagne.

Die Blätter werden traditionell geformt, bei niedriger Temperatur luftgetrocknet und von Hand verpackt. So bewahren wir das Beste aus jeder Zutat – und geben jedem Produkt die Zeit, die es braucht.

Unsere Lasagneblätter sind: 100 % vegan, ohne künstliche Zusätze, in Bio Suisse Qualität

Zubereitung:
Lasagneblätter direkt in die Auflaufform schichten, ohne Vorkochen. Wichtig: Die Blätter gut mit Sauce bedecken – so werden sie beim Backen perfekt weich.

Zutaten:
UrDinkel-Halbweissmehl (Bio Suisse, vom Hof wielandleben), Bärlauch (Bio Suisse, von Hand gesammelt im Emmental), Bergquellenwasser

Allergiker-Info:
Enthält Gluten.

Haltbarkeit: ca. 1 Jahr

Weight: 200 g

Price: CHF 9.70 add to the shopping basket

All prices include VAT 2.6%