Pâtes PurEpeautre – LES pâtes issues de céréales suisses

Mangez-vous des pâtes à base de céréales suisses ? Grâce à une campagne commune, les producteurs de pâtes PurEpeautre rendent désormais transparente l'origine de la matière première des « pâtes suisses ».

Contrairement aux pâtes traditionnelles à base de blé dur importé, le PurEpeautre offre une véritable alternative indigène. Grâce aux valeurs nutritives bénéfiques de PurEpeautre, les pâtes sont digestibles et fournissent une énergie durable.

Participez maintenant au grand concours. Vous trouverez un code de participation sur chaque paquet de pâtes PurEpeautre. 

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PurEpeautre n'est pas indiqué en cas de la maladie coeliaque

Malheureusement, l'épeautre ou le PurEpeautre sont souvent recommandés à tort en cas d'intolérance au gluten L'épeautre et le PurEpeautre appartiennent aux céréales contenant du gluten. C'est pour cette raison que les produits d'épeautre et de PurEpeautre doivent à tout prix être évités par les personnes avec la maladie coeliaque.

Informations concernant la maladie coeliaque

One Pot PurEpeautre de printemps

Un délicieux plat du quotidien, facilement et rapidement préparé, comme on l'adore.

One Pot PurEpeautre de printemps

Temps de préparation: Env. 30 minutes

Pour 4 personnes

400 g de blanc de poulet, en cubes
Beurre à rôtir ou de l’huile de colza
Sel, poivre, paprika
1 oignon, finement haché
1 gousse d’ail, pressée
2 bouquets d’oignon de printemps, en rondelles
Env. 8 dl de bouillon de légumes
2 dl de crème
350 g de pâte PurEpeautre, par ex. des coquilles
125 g de mozzarella, effilochée
1 poignée d’amandes aux herbes, hachées
2-3 cs de persil, effiloché

1

Saisir le poulet par portion dans le beurre à rôtir chaud, sortir de la poêle, assaisonner et mettre au chaud à 80 °C. Faire revenir l’oignon et la gousse d’ail dans le reste du beurre à rôtir. Ajouter les oignons de printemps et mouiller avec le bouillon et la crème. Porter à ébullition.

2

Ajouter les cornettes, cuire al dente pendant 8-10 minutes selon l' indication sur l'emballage. Ajouter le poulet et laisser chauffer. Incorporer la mozzarella. Répartir le One Pot dans des assiettes chauffées, garnir avec des amandes et du persil, servir immédiatement.

Source:

IG Dinkel, Judith Gmür-Stalder

Concours "Les pâtes issues de céréales suisses"

Où se dissimulent les savoureuses pâtes PurEpeautre? Participez à la grande recherche de pâtes et gagnez des prix attractifs. Les codes de participation sont maintenant disponibles sur tous les emballages de pâtes PurEpeautre. 

A gagner: plus de 100 superbes prix:
1 semaine de vacances Wellens pour 2 personnes, 3 x 1 Weekend Richemont à Lucerne, 50 x livres de recette PurEpeautre et 50 x des pâtes PurEpeautre.

Vous trouverez les pâtes PurEpeautre dans le commerce de détail, les marchés paysans, les ventes directes des moulins et dans notre boutique en ligne.

Conditions de participation

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