IG Dinkel
Bäregg 8303552 Bärau
Tel. +41 34 409 37 38
UrDinkel ist eine Spezialität der Schweizerischen Interessengemeinschaft (IG) Dinkel. Der Verein IG Dinkel fördert den marktgerechten, ökologischen Dinkelanbau in den angestammten Gebieten.
info@urdinkel.ch
www.urdinkel.ch
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Die IG Dinkel wurde 1995 von engagierten Dinkel-Produzenten und Röllmüllern gegründet. Zu den wichtigsten laufenden Vermarktungsprojekten gehören Messeauftritte, die UrDinkel-Rezeptbücher und Back- und Kochkurse zum Thema UrDinkel. Immer wieder arbeiten wir dabei mit der Rezeptautorin und Foodstylistin Judith Gmür-Stalder aus Sumiswald zusammen.
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- Bäckerei Bleiker GmbH
- Bio Pasta Bonetti
- Eichmühle AG
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