Créations du four PurEpeautre

C’est LE livre de référence pour cuisiner avec le PurEpeautre.

Env. 70 recettes: Biscuits apéritifs, pains et petits pains, tresses et pâtisseries, tartes salées et sucrées, pizzas, focaccias, gâteaux, cakes et tourtes, biscuits et petites pâtisseries.

Découvrez l’histoire du PurEpeautre et sa transformation: De sa culture dans les champs à sa mouture au moulin, jusqu’à la préparation de délicieux produits de boulangerie.

Le tout est complété par de magnifiques photos pleines d’ambiance d’Anna Schramek-Schneider et de pratiques photos Step-by-Step.

Disponible en allemand
256 pages, couverture rigide
Édition LandLiebe
Parution: Septembre 2024

En 2025, le livre Créations du four a reçu la médaille d’argent de la Gastronomische Akademie Deutschlands (GAD) et a été reconnu comme un livre particulièrement recommandé parmi toutes les catégories.