UrDinkel Guetzli

Wenn der Duft von frisch gebackenen UrDinkel-Guetzli durchs Haus zieht, kehrt auch ein Stück pure Lebensfreude ein. Dieses Werk macht Lust, süsse Versuchungen für jede Gelegenheit zu backen. Von schnellen Blechguetzli ohne Ausstechen über festliche Klassiker bis hin zu kreativen Rezepten für Kinder ist alles dabei.

Neben fundierter Warenkunde und praktischen Profi-Tipps bietet das Buch spannende Einblicke in die Welt des UrDinkels. Eine authentische Reportage zeigt den Weg des UrDinkels vom Feld über die Mühle bis zur Entstehung feiner Guetzli. Mit über 60 gelingsicheren Rezepten und rund 80 stimmungsvollen Fotografien ist es ein inspirierender Begleiter für alle, die selbst gebackene Guetzli lieben.

Erhältlich in Deutsch
208 Seiten, fester Einband
LandLiebe Edition
Neuerscheinung August 2026

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