IG Dinkel

Bäregg 830
3552 Bärau
Tél. +41 34 409 37 38

PurEpeautre est une spécialité de la Communauté d’intérêt Suisse pour la promotion de l’épeautre. L’association CI Epeautre s’investit pour la promotion d’une production écologique de l’épeautre dans les régions ancestrales qui répond à la demande du marché.


www.urdinkel.ch

L’association CI Epeautre a été créé en 1995 par des producteurs et meuniers engagés. La présence lors de différents salons, les livres de recettes PurEpeautre ainsi que les cours de cuisine autour du sujets PurEpeautre sont actuellement les projets de marketing les plus importants. Nous collaborons étroitement avec l’auteur de recettes Judith Gmür-Stalder de Sumiswald.

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