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Ricetta del mese
Pasta sfoglia PuraSpeltaNon è poi così complicato realizzare la pasta sfoglia fatta in casa! L'importante è capire alcune piccole regole e lo sforzo sarà ricompensato da piccoli capolavori di pasticceria. La cosa più importante è utilizzare degli strati di burro ben freddi e prendersi abbastanza tempo per realizzare l'impasto dai 1000 strati, tipici del millefoglie.