UrDinkel Backbuch

Voici le nouveau livre de cuisine de Judith Gmür-Stalder. Les recettes magnifiquement illustrées par des images alléchantes nous mettent l’eau à la bouche bien avant d’enfiler le tablier. L'utilisation variée de cette céréale ancestrale suisse est démontrée par plus de 60 recettes sélectionnées.

Disponible en français et en allemand.
160 pages, couverture rigide

Poids: 750 g

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