Emmentaler Bio Suisse UrDinkel-Lasagneblätter mit Basilikum

Bio Suisse Lasagneblätter mit Basilikum – aus dem Emmental, mit Liebe gemacht

Unsere Gourmet-Lasagneblätter mit Basilikum sind ein echtes Hofprodukt – hergestellt bei wielandleben im Emmental nach alter Tradition und mit grossem Respekt gegenüber Natur und Handwerk.

Seit 2017 produzieren wir in unserer kleinen Manufaktur Bio Suisse-Teigwaren mit viel Hingabe und Sorgfalt. Für diese Lasagneblätter verwenden wir 100 % naturbelassene Zutaten: feinstes UrDinkel-Halbweissmehl vom eigenen Hof, frisches Bergquellenwasser – und unseren hofeigenen Basilikum.

Der Basilikum wächst direkt bei uns im Emmental im eigenen Basilikumhaus. Er wird von uns liebevoll gepflegt, von Hand geerntet, schonend getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen. Dieses würzige Grün mischen wir sorgfältig unter unseren Teig – für Lasagneblätter mit einer dezenten, frischen Basilikumnote, die jedes Gericht veredelt.

Die Teigblätter werden mit einer traditionellen Teigwarenmaschine geformt, bei niedriger Temperatur luftgetrocknet und von Hand verpackt. Ganz bewusst langsam – denn gute Lebensmittel brauchen Zeit.

Unsere Lasagneblätter sind: 100 % vegan, ohne künstliche Zusätze, in Bio Suisse Qualität

Zubereitung:
Lasagneblätter direkt in die Auflaufform schichten, ohne Vorkochen. Wichtig: Die Blätter gut mit Sauce bedecken – so werden sie beim Backen perfekt weich.

Zutaten:
UrDinkel-Halbweissmehl (Bio Suisse, vom Hof wielandleben), Basilikum (Bio Suisse, vom Hof wielandleben), Bergquellenwasser

Allergiker-Info:
Enthält Gluten.

Haltbarkeit: ca. 1 Jahr