Feuilles de lasagne PurEpeautre Bio Suisse de l’Emmental à l’ail des ours

Lasagnes Bio Suisse à l’ail des ours – la nature pure de l’Emmental

Nos feuilles de lasagne-gourmet à l’ail des ours apportent une fraîcheur printanière à ta cuisine – fabriquées artisanalement dans notre ferme «wielandleben» dans l’Emmental, avec des ingrédients de notre propre culture et cueillis à la main.

Depuis 2017, nous fabriquons avec passion et savoir-faire des pâtes Bio Suisse selon une tradition ancienne. Pour ces feuilles de lasagne, nous utilisons: De la farine mi-blanche PurEpeautre de notre ferme, de l’eau fraîche de source de montagne et de l’ail des ours sauvage, soigneusement cueilli à la main dans la forêt.

L’ail des ours frais est séché et finement moulu directement à la ferme, puis délicatement incorporé à notre pâte. On obtient ainsi des feuilles de lasagne vertes, délicatement parfumées à l’ail des ours – parfaites pour des plats printaniers ou pour donner une touche raffinée à une lasagne classique.

Nos feuilles de lasagne sont traditionnellement formées, puis séchées à l’air à basse température avant d’être soigneusement emballées à la main. Ainsi, nous préservons le meilleur de chaque ingrédient, tout en laissant à chaque produit le temps dont il a besoin.

Nos feuilles de lasagne sont: 100% véganes, sans additifs artificiels, de qualité Bio Suisse.

Préparation:
Disposer les feuilles de lasagne directement dans le plat à gratin, sans précuisson. Important: Bien recouvrir les feuilles de sauce afin qu’elles deviennent parfaitement tendres pendant la cuisson au four.

Ingrédients:
Farine mi-blanche PurEpeautre (Bio Suisse, de la ferme «wielandleben»), ail des ours (Bio Suisse, cueilli à la main dans l’Emmental), eau de source de montagne.

Informations pour les personnes allergiques:
Contient du gluten.

Conservation: env. 1 an.